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带鱼的嘌呤高不高 带鱼是热性的还是凉性的

带鱼虽然很好吃,但是它有些物质的含量比较高,例如嘌呤,这类物质含量高了,有一些人群是不适宜吃的,那么对于带鱼来说,哪些人群是不适合的呢?

带鱼的嘌呤高不高

带鱼的嘌呤含量非常高。 每100克带鱼中的嘌呤含量高达391.6毫克,属于高嘌呤食物,一般高嘌呤食物每100克食物中含嘌呤150~1000毫克。 对于患有痛风的人群而言,带鱼是要要绝对禁食的,而血尿酸偏高的人群也要控制带鱼的摄入。平常的饮食应当多选择低嘌呤的食物,低嘌呤食物每100克食物中含嘌呤小于25毫克。

带鱼是热性的还是凉性的

淡水鱼属于平性食物。 平性食物是相对于寒凉和温热性质而言的一类食物,其寒热性质不明显,比较平和,不论寒症还是热证都可选用。

带鱼不适宜食用的人群

1、痛风:因为鱼类含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。

2、出血性疾病:如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼,因为鱼肉中所含的一种物质,可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状。如果是出血性疾病的人群一定要滋阴最好不要吃带鱼的好,以免对疾病恢复不利,还会导致更严重的情况。

3、肝硬化:肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化。

4、结核:此类病人服用异烟肼时,如果再食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。结核疾病的人禁忌食用带鱼哦,以免导致过敏反应,导致更严重的病情。

带鱼吃多了会怎么样

吃多了带鱼容易出现消化不良的情况。另外,因为带鱼是发物,而且嘌呤含量高,因此患有疥疮、湿疹、皮肤过敏、红斑狼疮、痈疖疗毒、淋巴结核、支气管哮喘等慢性病的人最好不吃。

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